書籍 みおつくし料理帖「八朔の雪」 高田郁

八朔の雪―みをつくし料理帖 (ハルキ文庫 た 19-1 時代小説文庫)

• 作者: 高田 郁
• 出版社/メーカー: 角川春樹事務所
• 発売日: 2009/05
• メディア: 文庫

私の中で、今年の第１四半期（って決算かい？）NO.1小説です。
会社の人に勧められて読んでみました。文句なしに面白いです。

今流行りの（私の中では流行ってます・・・）お料理ネタのお話なんですが、
珍しく時代物なんです。
お料理ネタの小説と言えば・・・「かもめ食堂」とか「食堂かたつむり」とかが
大ヒットしてましたが、私の中ではこの「みおつくしシリーズ」（シリーズもの
なんですね）が秀逸です！
舞台は江戸時代の江戸の料理屋さん。主人公はお澪ちゃんという１９歳の
女料理人。お料理だけをとっても、上方（関西）と江戸（関東）の違いを
さりげな～く（ここ大事！）紹介して、読み手の好奇心を誘い、そして
登場するお料理は、茶碗蒸しとか、酒粕汁とか、とっても身近なお料理。
出汁の取り方とか、読んでてとっても好奇心を揺さぶられる描き方なんです。
そして、江戸っ子たちの食べっぷりが、食欲をそそるんです～

し・か・も、江戸人情たっぷりで、泣かせてくれるんです。人と人のつながり
が希薄な今日この頃・・・こんな人情味あふれるストーリーを読んじゃうと、
ホロっときちゃいます。本当にお話がよくできているんです。
久しぶりにきめ細やかな、細部にまで丁寧に描かれている小説を読んだ
気がしました。
時代小説が苦手でも、お料理が苦手でも楽しめると思います！
そのうちNHKあたりでドラマ化されそうだなぁ～

最後にお料理のレシピも載ってます。とろとろ茶碗蒸しがちょっと気になります

ところで心太（ところてん）って、関西では黒蜜とかをかけて甘くして食べるんですね。
今もそうなのかな？私は心太って言えば、酢醤油でさっぱり！っていうイメージ
しかなくて、ちょっとビックらしました

タグ：八朔の雪 高田郁 みおつくし料理帖

コメント 1

遅ればせながら、図書館で予約して読みました。
久しぶりに感動です！！
第１四半期　NO.1小説　って納得です^^
お料理の描写もさることながら、登場人物の温かさに涙がでました。
血が繋がっていなくても、
こんなに人のことを想えるんだなあ。
澪坊の凛とした強さとやさしさ。
読み終わったあとは、素直に人に優しくしたくなりました。

みおつくしシリーズ、他のも読んでみようかな。
by tamico (2010-06-18 12:23)